Auf der Veggieworld in Berlin treffen wir die Journalistin Kathrin Schrader zum Thema „Süß und gesund für Kinder“. Wir plaudern aus unserem langjährigen Erfahrungsschatz mit dem bewussten Umgang mit allem, was mit Süß & Ernährung zusammenhängt. Ute gibt zum Beispiel Anregungen zu Workshops mit Kindern, wie „Wie schmecken eigentlich rot, blau und gelb?“. Sinnvolle Alternativen werden so zur Anleitung, wie wir bewusster den Umgang mit Süßem gestalten und die Zuckerindustrie bewusst abwählen.

Erschienen ist der Artikel im Praxisjournal Betrifft Kinder. Zielgruppe des Magazins sind Kindergärtner*nnen, Grundschullehrer*innen, Leiter*innen von Kindertageseinrichtungen und interessierte Eltern. Klar, lebendig und unterhaltsam werden spannende Ideen sowie Konzepte und Projekte in der Bildung, Erziehung und Betreuung von Kindern zwischen null und zwölf Jahren vorgestellt. Kathrin Schrader lebt als freiberufliche Journalistin in Berlin-Pankow.

> Artikel lesen: Zwischen Hirse und Haribo (PDF)
> Süß und gesund, 3-teilige Serie