Wann: Di 24. Februar 2015, 18.30-20.15 Uhr, Wo: Stadtteilzentrum Berlin-Pankow Wer sich gesund ernähren möchte, auf die individuellen Bedürfnisse seines Körpers abgestimmt und im Einklang mit den Jahreszeiten, begibt sich auf eine kulinarische Forschungsreise. Die Vortragsreihe “Ernährung im Einklang mit den Jahreszeiten” von Haik Thiele beginnt mit dem Basisvortrag. Hier erfahren Sie die Grundlagen der Ernährungslehre nach der Traditionellen Chinesischen Medizin. Die Wirkungen einzelner Geschmäcker, das Temperaturverhalten von Nahrungsmitteln, der