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Weihnachten steht vor der Tür – vegan oder vegetarisch? Oder 10 Gründe, warum vegane Ernährung der konsequente Weg ist.

Die Zeit des Weihnachtsbratens steht vor der Tür. Das Thema lädt dazu ein, sich intensiver mit unserer Ernährung zu beschäftigen. Inzwischen ist durch eine Studie belegt: Vegetarier leben länger, sind gesünder, d.h. sie haben weniger Krankheiten. Warum sich für eine vegane oder vegetarische Ernährung entschieden wird, hat vielfältige Gründe. Fest steht, dass Vegetarier und Veganer gesundheitsbewusster leben. Und Veganer wohl noch ein bißchen mehr. Denn (Kuh)Milchprodukte sind nachweislich auch für verschiedene Krankheiten die Ursache.