Alle Artikel mit dem Schlagwort: glutenfreie ernährung

Unser Einkaufsführer glutenfreies Brot in Berlin

von Ute Baacke — 2. Dezember 2015

Mit zunehmendem Wissen darüber, wie sich Gluten in unserem Körper und auf unser Denken und Fühlen auswirkt, machen wir uns auch über Alternativen zu getreidehaltigen Lebensmitteln, wie Brot, Pasta & Co. Gedanken. In Berlin gibt es mittlerweise ein recht umfangreiches Angebot von frischen glutenfreien Lebensmitteln. Hier stellen wir unsere Favoriten vor: Jute Bäckerei, Vollkern, Johann Meyer, Raw Food Restaurant Rawtastic.

Glutenfrei essen – einfach, Bio und jut! Die Jute Bäckerei in der Schönhauser Allee hat eröffnet

von Katharina Wyss — 1. Oktober 2014

Endlich! Die erste 100% glutenfreie Bäckerei in Berlin-Prenzlauer Berg ist da. Gebacken wird in erster Linie für Menschen, die Gluten nicht vertragen (Zöliakie), richten sich aber genauso an jeden, der auf bewusste und vielfältige Ernährung achten möchte. Friedrich, Freda und Guido haben sich zu einem sich wunderbar ergänzenden Team zusammengefunden, ihre neue Bäckerei gegründet und am 27. September  in der Schönhauser Allee 52a in Berlin-Prenzlauer Berg (U2 Eberswalder Straße) eröffnet.